Kurkuma - Kräuter für Pferde

Kurkuma - mehr als ein Gewürz und angesagtes Superfood!

Kurkuma ist eine in den Tropen beheimatete Pflanze, deren Rhizome schon seit mindestens 4000 Jahren in Indien als Gewürz und Färbemittel Verwendung finden. Ihre wichtigste chemische Komponente ist das Kurkumin.

Bei Pferden kann es in folgenden Fällen eine positive Wirkung entfalten:

• bei Verdauungsproblemen
• zur Unterstützung der Leberregeneration
• bei Gelenksproblemen
• bei Allergien
• zur Unterstützung des Knochenstoffwechsels

Kurkumin ist jedoch sehr wenig bioverfügbar, da es im Verdauungstrakt sehr schnell glucoronidiert und damit unverderdaulich wird. Dieser Effekt kann durch Zugabe von Schwarzem Pfeffer so stark reduziert werden, dass sich die Resorptionsrate von Kurkumin auf das 20fache erhöht. Kurkuma von Holland Animal Care enthält Schwarzen Pfeffer.